Na odchudzanie: ciasto owocowe na oleju

Odchudzanie i detoksykacja organizmuDziś coś dla łasuchów! Ciasto owocowe, które dziś Wam proponuje jest bardzo łatwe w przygotowaniu ale co najważniejsze jest pyszne! Zaletą tego przepisu są produkty, które każdy ma w domu! Gdy spodziewamy się gości, a my nie mamy czasu biec do sklepu to takie ciasto owocowe jest świetnym wyjściem. Poza tym nie da się go zepsuć! Nie wymaga łączenia dziwnych składników, przekładania kremem itp. Ja lubię to ciasto bo dzięki owocom nie jest ono suche jak np. ciasto drożdżowe. W oryginalnym przepisie jest jedna szklanka cukru jednak ja zawsze dodaję ¾ by nie przyćmić smaku owoców i płatków migdałowych. Pamiętajmy również o tabletkach odchudzających Detosil.

Potrzebne składniki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki oleju
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olejek aromatyczny np. waniliowy
  • świeże owoce np. truskawki (mogą być mrożone), brzoskwinie (pokrojone) lub inne ulubione owoce
  • płatki migdałowe
  • tłuszcz do smarowania
  • bułka tarta
Najpierw miksujemy całe jajka z cukrem. Gdy będą już utarte dodajemy powoli olej i miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i olejek i jeszcze raz dobrze miksujemy. Blaszkę (najlepiej tortownicę) smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Ciasto wylewamy do tortownicy i wstawiamy na ok. 15 minut do nagrzanego piekarnika. Po 15 minutach wyjmujemy ciasto i układamy na wierzchu owoce (możemy je pierw obtoczyć w mące) i całość posypujemy płatkami migdałowymi. Dzięki temu owoce nie opadną od razu na dno. Wierzch skrapiamy odrobiną oleju. Ciasto ponownie wstawiamy do piekarnika na ok. 45 minut. Po wyjęciu możemy polać lukrem 🙂 Smacznego! Źródło: https://pl.wikipedia.org/