Makaron z sosem grzybowym jako dieta odchudzająca

Składniki:

  • 1. 1 opakowanie makaronu na przykład świderki
  • 2. 1 szklanka suszonych mieszanych grzybów
  • 3. 1 duża cebula
  • 4. 1 łyżka mąki pszennej
  • 5. 2 łyżki masła
  • 6. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Grzyby umyć i zalać 3 szklankami niegazowanej wody mineralnej i pozostawić do namoczenia, a po jakimś czasie ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Cebulę obrać i przekroić na ćwiartki i dodać do grzybów. Gotować na małym ogniu aż do miękkości. Wywar odcedzić, cebulę wyrzucić a grzyby drobno posiekać lub nawet zmielić przez maszynkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać mąkę i zrobić jasną zasmażkę, którą następnie rozprowadzić wywarem z gotowania grzybów, dodać rozdrobnione grzyby, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wymieszać. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i podawać z sosem grzybowym. Można udekorować zieloną pietruszką.

Podobne wpisy

Pierś z kurczaka z nerkowcami Składniki: 1. 40 dag mięsa z piersi kurczaka 2. 10 dag orzechów nerkowca 3. 3 cebule dymki 4. 4 torebki ryżu 5. 2 ząbki czosnku 6. Sok wyciśnięty z jednej cytryny Kurczak w sosie orientalnym Składniki: 1. 1 podwójny filet z piersi kurczaka 2. 1 średniej wielkości cebula 3. 2 łyżki oleju roślinnego 4. Słoik gotowego sosu Korma Patak’s 5. 2 łyżki śmietany Boczek z owocami Pieczeń rzymska z jarzynką